«Аграрлық ғажап» па, әлде статистика ма? НАНОЦ «жалпы тұқым жинамын» қалай ойлап тапты

Отандық аграрлық ғылым әлеміндегі кезекті жаңалықтар сарапшылардың сұрақтарын тудыруда. Ұлттық аграрлық ғылыми-білім беру орталығы (ҰАҒББО) тұқым шаруашылығында рекордтық көрсеткіштер туралы есеп берді, алайда сандарды егжей-тегжейлі қарастырған кезде есептерде агрономияның әлемдік стандарттарына қайшы келетін терминология қолданылғаны анықталды.

ҚЫСҚАША МӘНІ:

• Мәлімдеме: ҰАҒББО 60 мың тонна тұқым өндірілгені туралы есеп берді, бұл 12 млрд теңгеден астам соманы құрайды.
• Егжей-тегжей: Ведомствоның ресми жауабында «Тұқымның жалпы жиналымы» термині кездеседі.
• Мәселе: Агрономияда тұқымның жалпы жиналымы деген жоқ — бұл тазарту кезінде салмағының 50% дейін жоғалтатын шикі дән.
• Қорытынды: Не Қазақстан Monsanto сияқты әлемдік алыптарды басып озып, ғылыми серпіліс жасады, не статистика дұрыс жүргізілмейді.

12 миллиард және «қасиетті сан»

Жақында ҰАҒББО 60 мың тонна тұқым өндіру сияқты маңызды жетістік туралы мәлімдеді. Ақшалай эквивалентте бұл 12 млрд теңгеден астам бағаланады. Мұндай көрсеткіштер қазақстандық аграрлық ғылымның өзін-өзі ақтау деңгейіне шығып, мемлекетке дивиденд әкелуге дайын екендігін көрсете алар еді.

Алайда 60 мың тонна көрсеткіші сала сарапшыларына күдікті түрде дөңгелек болып көрінді. Егжей-тегжейлерді нақтылау үшін ҰАҒББО-ға ресми сұрау салу жіберілді. Ұзақ хат алмасулар мен шағымдардан кейін ведомство екінші бағаны «ТҰҚЫМНЫҢ ЖАЛПЫ ЖИНАЛЫМЫ» деп аталған кестені ұсынды.

[ҰАҒББО КЕСТЕСІНІҢ ПОСТТАҒЫ СКРИНШОТЫН САЛУ]

Агрономдар неге күледі: сауат ашу

Ауыл шаруашылығынан алыс оқырмандар үшін «тұқымның жалпы жиналымы» тұжырымының абсурдтығы неде екенін түсіндіріп өткен жөн.

Тұқым өндіру — бұл әрбір кезеңде өнім көлемі азаятын шұңқырды еске түсіретін процесс:

1. Өнімнің жалпы жиналымы: Комбайн егістіктен өскеннің бәрін жинайды. Бұл шикі масса.
2. Кептіру және өңдеу: Дән бункерге жіберіледі, онда кептіру кезінде ылғал мен салмақ жоғалтады.
3. Апробация және калибрлеу: Дән тазартылады, калибрленеді, сапасыз, ұсақ және арамшөптерді електен өткізеді. Електен өткеннің бәрі жемшөпке (мал азығына) және қалдықтарға кетеді.

Әдетте қалдықтар 30–40% құрайды. Қолайсыз жылдары сапалы (кондициялық) тұқымдардың шығымы егістіктен жиналғанның 50% -дан азы болуы мүмкін.

Кондициялық тұқымдар — бұл тазартудың барлық кезеңдерінен өткен, стандарттарға сәйкес келетін және сертификат алған дән ғана.

Қазақстан Monsanto-дан күшті ме?

ҰАҒББО қолданатын «тұқымның жалпы жиналымы» термині егістіктен жиналған өнімнің 100% шығынсыз және қалдықсыз керемет түрде элиталық тұқымға айналды дегенді білдіреді.

Егер бұл логикаға сенетін болсақ, қазақстандық ғылым әлемдік серпіліс жасады. Салыстыру үшін: Bayer (Monsanto) немесе Syngenta сияқты жаһандық биотехнологиялық алыптарда тұқым шығымы 70–75% құрайды. Қазақстандық 100% көрсеткіш қалған әлем үшін қол жетпес «ноу-хау» болып көрінеді.

Қорытындының орнына

Егер ҰАҒББО-ның санау әдістемесі дұрыс болса, оны басқа салаларда да дереу енгізу керек. Мысалы, мал шаруашылығында: сиырдың тірі салмағынан (мүйізі мен тұяғымен қоса) ет фаршының шығымын 100% деп есептеу.

Әзірге сұрақ ашық күйінде қалып отыр: біз шынымен ғылыми серпілісті байқап отырмыз ба, әлде біздің алдымызда қажетті көрсеткіштерді қағаздағы әдемі есептерге бейімдеудің тағы бір мысалы ма?