Эль-Ниньо төрт негізгі елде кофе өніміне қауіп төндіреді

Бұл жолы бір уақытта Вьетнам, Индонезия, Бразилия және Колумбия — әлемдік кофе дәндерін өндіру мен экспорттаудың 60%-дан астамын қамтамасыз ететін елдер — қауіп төніп тұр.

Қысқаша мәні

• Эль-Ниньо күшейіп келеді, ал 2026 жылдың соңы — 2027 жылдың басында өте күшті құбылыстың болу ықтималдығы 90%-дан асады, деп РИА Новостиге хабарлады БҰҰ Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымының нарықтар мен сауда бөлімінің экономисті Фабио Пальмери.
• Ең үлкен алаңдаушылық Азиядағы робуста өндірісіне — әсіресе Вьетнам мен Индонезияға қатысты, бірақ салдарлар Бразилия мен Колумбияға да әсер етуі мүмкін.
• Бразилия, Вьетнам, Колумбия және Индонезия бірлесіп әлемдік кофе дәндерін өндіру мен экспорттаудың 60%-дан астамын құрайды — яғни әлемдік кофе ұсынысының үлкен бөлігі бірден қауіп төніп тұр.
• Ықтимал әсердің ауқымы әзірге белгісіз болып қалып отыр және алдағы айлардағы ауа райы жағдайларының дамуына байланысты болады.

Төрт ел — төрт түрлі тәуекел сценарийі

Қауіп механизмі елден елге ерекшеленеді. Вьетнамда Эль-Ниньоның күшеюі Орталық таулы үстіртке — елдегі кофе өсірудің негізгі аймағына — жылырақ және құрғақ ауа райын әкелуі мүмкін, ал ұзаққа созылған құрғақшылық суару қажеттілігін арттырып, келесі робуста өнімінің гүлдеуі мен жемістерінің дамуына әсер етуі мүмкін. Индонезияда Суматра аралының оңтүстігінде жауын-шашын мөлшері нормадан төмен екені тіркеліп отыр, бұл құрғақ жағдайлар одан әрі сақталса, гүлдеуге теріс әсер етіп, өнімділікті төмендетуі мүмкін. Бразилияда жақында жауған жаңбыр, керісінше, келесі өнімнің гүлдеуі үшін жағдайды жақсартты, бірақ алдағы айларда негізгі кофе өндіретін аудандарда жауын-шашын нормадан төмен және температура нормадан жоғары болжанып отыр — яғни қолайлы көрініс кофе жидектері қалыптаса бастаған кезде қолайсызға ауысуы мүмкін.

Колумбия парадоксы

Колумбия жағдайы әсіресе көрнекі: Пальмеридің айтуынша, өткендегі қалыпты Эль-Ниньо тіпті осы елдегі кофе өндірісіне ықпал еткен, бірақ қазіргі құбылыстың күшеюі дәл ұзаққа созылатын немесе күшті құрғақшылық жағдайларының гүлдеуге, дәндердің дамуына және түпкілікті өнімділікке зиян келтіруі мүмкіндігіне байланысты алаңдаушылық тудырады. Бұл Эль-Ниньо туралы жеңілдетілген әңгімелерде жиі жоғалатын жалпы қағидаттың жақсы мысалы — әсер әрдайым қатаң теріс немесе қатаң оң бола бермейді: көп нәрсе нақты циклдің қарқындылығына байланысты, тек оның басталу фактісіне ғана емес.

Біз бақылап отырған серияның бір бөлігі

Кофе сюжеті осы Эль-Ниньо маусымы туралы біздің алдыңғы материалдарымызды логикалық түрде жалғастырады. Біз NOAA қазіргі құбылыстың рекордтық күшінің ықтималдығын шамамен 69%-ға дейін көтергені туралы, Галапагос маржандарын талдау күшті Эль-Ниньо фазаларының дәл өнеркәсіптік революцияның басталуымен жиілегенін көрсеткені туралы және сол қалыптасып келе жатқан супер-Эль-Ниньо Галапагос аралдарының омыртқалы жануарларының бестен бір бөлігіне қауіп төндіретіні туралы жазған болатынбыз. Осы елдердің әлемдік нарықтағы нақты үлестерін еске түсірсек, тәуекелдердің ауқымы одан да айқын бола түседі: Бразилия әлемдік кофе өндірісінің 35%-ын, Вьетнам — 18%-ын, Колумбия — 7%-ын қамтамасыз етеді — яғни планетаның ең ірі бес өндірушісінің үшеуі бір уақытта климаттық тәуекелге ұшырап отыр. Кофе осы тізбектегі тағы бір буынға айналып отыр — бұл жолы шалғай архипелагтың экзотикалық фаунасына емес, климаттық жаңалықтарды мүлде бақыламайтындарға да қарамастан бүкіл әлемдегі тұтынушыларға әсер ететін күнделікті өнімге қатысты.

Авторлық қорытынды

Пальмери тұжырымы айрықша сақтықпен берілген — «ықтимал әсердің ауқымдары әзірге белгісіз болып қалып отыр», бағаның құлдырауы немесе тапшылық туралы дайын болжам емес. Бірақ тәуекелдің бір уақытта әлемдік кофе ұсынысының басым бөлігін қамтамасыз ететін төрт елде шоғырлануы осы тәуекелдер нақты өнім сандарына айналмай тұрып-ақ жағдайды назар аударуға лайық етеді. Егер аталған сценарийлердің кем дегенде бір бөлігі бір уақытта жүзеге асса, әлемдік кофе нарығы оны жылдам өтеу үшін резервтік қуаттар мүлде жоқ жерде ұсыныс тапшылығына тап болу қаупі бар.